Journée Antillaise
Publiée le
06/06/2019
La semaine dernière une troupe de danseurs antillais est venue nous faire une démonstration de quadrille, de la biguine ... Les résidents ont pu se joindre à eux après le spectacle pour une série de danses endiablées. Pour l'occasion la résidence avait été décorée aux couleurs des Antilles et le chef avait concocté un menu spécial :
Salade d’avocats, surimis, crevettes, gingembres et citrons verts.
Colombo de poulet et riz blanc
Gâteau ananas, coco et rhum
